亚马逊布局食品生鲜O2O,将开社区便利店
前文谈到俏猫如何应对美业O2O下半场，本文来分析亚马逊布局生鲜O2O，亚马逊将开设社区便利店以拓展其实体店业务。亚马逊生鲜的会员订购了线上食品后，就可以在这些社区便利店提货。
亚马逊布局食品生鲜O2O,将开社区便利店
早在2007年，亚马逊就于西雅图开始了食品配送业务，但其服务一直发展缓慢。
之前，亚马逊生鲜的会员要收取299美元的年费，但现在政策有所变化——月费15美元，年费封顶于亚马逊Prime会员费的99美元。近来，亚马逊生鲜业务已经覆盖了加州、新泽西州、纽约、费城、波士顿以及华盛顿。
根据特定的订单要求，亚马逊可以提供两日达或一小时送达的物流服务。亚马逊自己建有物流配送系统。
不过对于这家电商企业而言，拓展生鲜业务的主要挑战来自库存品腐败变质的损耗，冷链和仓库的管理，以及需要在每一个新的市场中雇佣更多的配送员。
通过拓展实体店业务，亚马逊可以销售牛奶一类保质期短暂的商品。消费者可以通过手机或其他触屏设备下单购买这些店铺中的商品。亚马逊还将开展路边自提业务，将食品订单商品送到顾客的私家车上，其竞对沃尔玛也提供这项服务。
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